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レッスン風景10月

~先日のレッスン風景~
ハロウィンブレッドとPIZZAが焼き上がりました!!

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ジャック・オーランタンの顔を描くと皆さん個性が出ますね。
ユニークな表情もあり、かわいくて笑顔になれるパンです。


そして、先日の釣り以降、我が家では魚料理が続いて、
食べても食べてもまだまだ。。。
魚料理のレパートリーがないので、ストウブのレシピ本を見て作ってみました。

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鯛を使ったオーブン料理。 
魚+玉ねぎ+トマト+パン粉+チーズをセラミックディッシュにのせて焼くだけ!
(ソースはマヨネーズ・オリーブオイル・マスタード・塩&こしょう)
簡単時短で美味しい!ディッシュ使えます☆☆☆
Bonheur