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11月の季節のパン「クグロフ・サレ」

サレ sale:仏語で「塩気ある」の意味。

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クグロフというと、バターと卵がたっぷりのリッチな生地にドライフルーツが入った発酵菓子ですが、
クグロフ・サレは塩味の効いた調理パンに近いパンです。

中にはベーコンorウィンナーとブラックオリーブ・玉ねぎなどのお野菜が入り、香り付けにハーブも入ったパン。
テーブルに飾り、スライスしながら頂くのがおすすめ。

◎油脂は①バターでまろやかに!
②オリーブオイルで大人向けのパンに!と選べます。
ご予約時のバターorオリーブオイル、どちらかを選びご記載下さい。

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○料金:¥3800 

○初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい)

○時間:基本10時スタート13時ころ終了予定(2レシピは13:30頃終了予定)
 *日・祝お休みです。

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ビクトリノックス× クスパ ]コラボレーション企画に参加中

11月・12月の季節のパンはビクトリノックスのナイフを使用します。
切れ味の良さを是非体感してみて下さいね☆

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レッドが素敵です。
ビクトリノックス・ジャパン株式会社 
Bonheur