よくいくパン屋のひとつです。谷町６丁目にあるgoutと同じ系列で、４丁目の方が新しくてcafeがついて、このcafeがちょっと高級な感じ。
谷町６丁目の方。
店内のパンはリッチなパンやデニッシュ生地・ハード系とバランスよくそろえているお店。（先日TVでも紹介されていました。）
買ったパンを見るとつくづく”私って冒険しないわぁ”と。。。クリームパンとか食パンとかソフトな定番のパンが好きです。
今回は国産小麦「きたのかおり」を使った角食とゆめちから（湯だね）を使用した山食との違いについて。
きたのかおりはふんわりしたもちもち感で美味しくて、ゆめちからの方は湯だねという事もあり、”もっちり”という感じでした。
ふわふわ好きなので角食の方が私好み！
日本人好みのパンが多いお店ですよ。
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Bonheur