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「gout」 谷町4丁目

先日立ち寄った谷町4丁目にあるパン屋さん 「gout]グー



よくいくパン屋のひとつです。谷町6丁目にあるgoutと同じ系列で、4丁目の方が新しくてcafeがついて、このcafeがちょっと高級な感じ。

谷町6丁目の方。



店内のパンはリッチなパンやデニッシュ生地・ハード系とバランスよくそろえているお店。(先日TVでも紹介されていました。)



買ったパンを見るとつくづく”私って冒険しないわぁ”と。。。クリームパンとか食パンとかソフトな定番のパンが好きです。

今回は国産小麦「きたのかおり」を使った角食とゆめちから(湯だね)を使用した山食との違いについて。
きたのかおりはふんわりしたもちもち感で美味しくて、ゆめちからの方は湯だねという事もあり、”もっちり”という感じでした。
ふわふわ好きなので角食の方が私好み!
日本人好みのパンが多いお店ですよ。

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