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レッスン風景5月

先日のレッスン風景
カラフル食パン(クマ型・猫型)はお好みのパウダーで綺麗に焼き上がりました。

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カラフル食パンは中種法という製法で作るのですが、
通常のストレート法よりもふんわりした食感のパンになります。
そして”あるもの”を入れて優しい甘さを出したパンです。
とにかく作られた方はみんな「かわいい~」♡と好評でした(^-^)


そして先日お出しした「TURIP ROSE」のお菓子もかわいくて好評✨
女性は”かわいい💕”ものに弱いしテンションが上がります↑

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6月の季節のパンはフレッシュなブルーベリーを贅沢につかっています。
フルーツって見た目も綺麗で食べると甘すっぱくて元気になりますね。
どうぞお楽しみに♪(o‘∀‘o)*:◦♪
Bonheur