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レッスン風景9月

涼しくなってきましたね。
秋の空気がきた~~~✨と癒されてます。
ただただ気持ちがイイ💘

そして9月のレッスン風景です。

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お手軽デニッシュの難しい折り込み作業も皆さん綺麗に完成!☆(ベーシックなパンも綺麗でした)
バターの折り込みがきちんと出来ると、綺麗な渦ができて生地がサクサクに⭐︎焼きたては最高❤️手作りの特権ですね^_^

Bonheur