そしてこれからデニッシュ生地のシリーズを作っていこうと思っているので、まずは簡単なバージョンから！という事で「お手軽デニッシュ」と命名。
デニッシュ生地は丁寧によ〜く冷やしながら作るので、時間もかかるし作業も難しく、今までレッスンしてなかったのですが、ようやくやる気になりました（10年も経っちゃったよ）
難しいバターの折り込み作業が少し楽になる方法で作るので、ここから慣れてもらえると嬉しいです。
チョコチップを巻き込んだデニッシュロールですが、
ご希望の方はレーズンに変更可能です。エントリー時に＊レーズン希望と記載下さい。
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9月土曜日は家庭の事情で、昼からレッスンとさせて頂く事になりました（13:30〜16:30）ご了承下さい。
平日は通常通り10時〜です。
◎料金:￥4000 （おひとり6個作ります）
◎初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい
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Bonheur