桜餡の重さに生地が負けそうになる・・・・
でも桜餡の風味は残したい・・・
色々配合を変えてふわふわ食感の美味しい餡食が出来ました✨
今日はクグロフ型で作ってみたらふわふわ感がUP。
マーブルがより綺麗に出るのは食パン型、生地のふわふわ感がUPするのはクグロフ型かと思います。
お好みの方をお選び頂けます。
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●料金：￥4000
●マーブル食パン１斤 （クグロフをご希望の方のみ、＊クグロフ希望 と記載下さい）
●初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい）
●時間：基本10時スタート13時ころ終了予定（2レシピは13:30頃終了予定）CLODE14:00
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Bonheur