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レッスン風景9月

久しぶりのレッスン風景☆
季節のパンの「栗のパンドミ」は栗とバターをたっぷり使った超贅沢なパン✨
クグロフ型はクラスト(外の皮)部分が固めでしっかりした感じ、パンドミはふわっとした食感になります。

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先日、7年ぶりの生徒さん達がレッスンに✨
当時は子供がまだ乳児で、迷惑をかけてしまった事も・・・
優しくフォローしてもらったのを覚えています。
色んな話がなつかしかった💛

教室も気がつけば9年目。
あともう少し、がんばりますのでどうぞお付き合い下さい。(*^-^*)
Bonheur