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レッスン風景9月

久しぶりのレッスン風景☆
季節のパンの「栗のパンドミ」は栗とバターをたっぷり使った超贅沢なパン✨
クグロフ型はクラスト(外の皮)部分が固めでしっかりした感じ、パンドミはふわっとした食感になります。

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先日、7年ぶりの生徒様達がお友達同士でレッスンに✨
当時は子供がまだ乳児で、迷惑をかけてしまった出来事も・・・優しくフォローして頂いた事を思い出しました。色んな話がなつかしくて…💛

教室も気がつけば9年目。
もう少しの間、がんばりますのでどうぞお付き合い下さい。(*^-^*)
Bonheur