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1月の季節のパン「パンデロア」

一年の始まりはパン・デ・ロア『Pain des rois』でお祝いを☆彡
「王様のパン」という意味で、王冠をイメージして作られます。主に南フランスで1月6日のエピファニー(公現祭)の日に食べられますが、
1月中はパン屋さんに並んでいる縁起物のパン。

(*エピファニー:東方の三賢人によって、イエス・キリストが神の子として見い出されたのをお祝いする日)

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中にはフェーブという陶器の小さな人形を忍ばせて、切り分けた際にフェーブが入っていた人が今日の王様(ロワ・ド・ジュール))。👑
冠をかぶり皆から祝福を受け、その一年幸せが続く・・・といわれています。(大吉みたいな感じ?)
フランスではこれを食べないと一年がはじまらない!といわれているそうです。✨
北フランスでは洋菓子のガレット・デ・ロアが主流で日本でもガレットの方が主流です。


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●料金:¥4000 (パンデロア1個・フェーブ1個・王冠1枚)


【パン・デ・ロア2個焼き上げ希望の方】
プレゼントにもうひとつ作りたい!という方はパン・デ・ロアのみで¥1000UP。
さらにフェーブ+王冠付きで+¥500UPになります。
メールで事前にお申込み下さい。(2個焼き上げは2レシピ割引は適応されません)


●3年前の季節のパンにも登場したレシピですので習われた方は「復習」とご記載下さい。¥1000オフ(¥3000)

●初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい)

●時間:基本10時スタート13時ころ終了予定(2レシピは13:30頃終了予定)


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Bonheur