「クッペの会」
ハードパンはデリケート。
作るのも環境も気を遣わないといけないパンです。



少し端が焦げちゃったのはオーブンの問題ですが、成形はとてもきれいに出来ていました。
焼きたてすぐを食べようとスタンバイ☆
焼きたてのバリッ&ふわっとしたハードパンを食べると”手作りの特権や”と感じる位に美味しいです。
ワインとチーズ、オリーブオイルとの相性も最高💖今日は私も一緒に頂いて、ほろ酔いです。

Bonheur
パン教室「Bonheur」講師のブログです。レッスン風景や季節のパンなどを中心に⭐︎ たまにプライベートもUPしています。