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ヒョウ柄パン

今日もかわいいヒョウ柄パンが焼き上がりました。
長年通って下さるベテランさんから初めてお越しの方まで
お疲れ様でした。ちょっとハードでしたね。

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ヒョウ柄パンはご予約の時から”かわいい” ”楽しみ”とたくさんメッセージ頂いたので、
少しでもかわいくなる様にと生地配合を色々試作。
失敗もたくさんしたので、色んなポイントをお伝えできると思います。
作り方も予想外だった様なので、これからの方、どうぞお楽しみに♪

今日も前菜は”たことトマトのカルパッチョ”に。
『DHC具だくさんの食べるオリーブオイル』好評です。
Bonheur