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8月の季節のパン「ピタパン」

お待たせしました!8月の季節のパンは「ピタパン」です。
ちょっぴり見た目が地味なパンですが、この夏大活躍してくれるはずです。
本当は柑橘系のパンを試作していたのですが、作ってもあまり食欲がすすまず・・・
ようやく”夏”にぴったりのパンを見つけました!



ピタパンとは中近東で生まれたいわゆる”平焼きパン”です。
半分にカットして空洞のポケットに好きな具材をサンドして頂きます。
食べやすいので朝食やランチの他、ピクニックにも最適。あっさりした軽い生地なので食欲の落ちる夏にぴったりのパンです。
そのままでもOKですが、食べる直前に軽くフライパンで焼いて食べるのもおすすめ!!(冷凍保存にも耐えられるパンです)

・おひとり丸型を6個作ります。(1個を半円にカットして頂くので12個のサンドができます。)

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●料金:¥3500

●初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい)
ご試食ではサンドイッチにしてお召し上がり頂きますので初めてお越しの方はアレルギーや苦手な食材あれば記載下さい。

●時間:基本10時スタート13時ころ終了予定(2レシピは13:30頃終了予定)
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Bonheur