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9月の季節のパン「カンパーニュ」

9月の季節のパンは「カンパーニュ」パン・ド・カンパーニュ/ 田舎パンの意味です。全粒粉を使用した素朴な風味のフランスパンで、スライスしてクリームチーズを塗ったり、シチューに添えたりしても美味しいです💕朝昼晩と食事のお供にお勧めのパンです✨生地は前日仕込みの長時間発酵で作ります。レッスンでは生地ができた状態からになりますが作り方はしっかりとお伝えします。※今後上級レシピ位(¥4000)に加える予定なので9...