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5月の季節のパンは「いちごカスタード」

もう何度も登場している人気のパンです。4月の季節のパンにすれば良かったなぁと思いつつ、5月ならまだいっか☆という事で決めました。見た目が華やかで美味しい人気のパンで、ツイストの成形やアーモンド生地・カスタードの作り方も学べます。工程が多くハードですが是非チャレンジしてみて下さい。************************************●料金:¥4000 (過去に受講の方は復習レッスンになりますので¥3000になります)●おひとり...

ダッチブレッド

4月の季節のパンはダッチブレッド。画像では光で飛んでわかりにくいけど、皆さん綺麗なひび割れが出来ていました。4月はダッチブレッドでエントリーされた方がほとんどで、意外に人気でした。(また近いうちに定番のレシピに加えます)引き続きいいヒビに期待してます☆Bonheur...

お花見

昨日は友達親子とお花見に🌸桜の見納めに滑り込みセーフ。とにかくすごい人で広場もギュウギュウ。食べて、遊んで、テントでのんびりと、いいお花見でした✨💛 Bonheur...