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7月ラスト!!

7月のレッスンも今日でラスト☆どのパンも綺麗にできました☆今月もたくさんの方にお越し頂き、どのレッスンも楽しかったです。Bonheur...

7月のレッスン風景

7月のレッスン風景☆フォカッチャ・バターロール・くるみパンが綺麗に焼きあがりました。今回初めてご参加頂いた方も☆自宅に戻って食べてもふわふわですとの事、よかったです。(*^-^*)扱いにくい生地もありますが、冷めてからも美味しい状態に配合しているので、食べ比べしてみて下さいね☆さて、今日から子供の夏休みがSTART☆ 大変です・・・・・・・・・・(^^;)Bonheur...

3連休☆夏のイベント

7月の3連休。野球繋がりのファミリーと実家の菜園へ野菜の収穫に行ってきました。5月の苗植えの時→採れたて野菜を持って、そのままお泊まり合宿で他のメンバーと合流。BBQではスキレットでピザ焼きを。最初はクッキングシートに乗せて焼いたらいい感じで✨油断してそのまま入れたらくっついて大変…横着したらダメですね。大自然とたくさんの虫に囲まれて、釣りやテニスに水遊び、花火、雑魚寝…気心知れたメンバーと色々楽しかった...

8月の季節のパン「ベーコンエピ」

8月の季節のパンは「ベーコンエピ」「エピ」とは麦の穂の意味。中にベーコンを巻き込んでハサミでカットして成形します。ハードパン好きの方はぜひこの機会に☆●料金¥3500  (お一人3本) *2回目受講の方は予約時に2回目と記載下さい。復習レッスン可能です。*復習割:1レシピ(ー¥1000)●時間:基本10時スタート13時ころ終了予定(2レシピは13:30頃終了予定)●初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下...

シナモンロール

シナモンロールはリクエストがあって作ってみたパンです。もともとシナモンロールが好きじゃなかったので、美味しいシナモンロールを食べる!というところからスタート⭐️予想外に美味しかったのがKALDIの冷凍シナモンロールパンで、参考に色々試作して、好みのシナモンロールが完成✨。チョコチップバージョンも美味しいので是非試して下さい。バターロールとエンゼルパンも上手に完成しました。暑い中お疲れさまでした!!Bonheur...

お久しぶり!

昨日はお久しぶり同級生9人で飲み会に☆前菜から美味しかったけど、めっちゃパンに合う!って感激したのが「アヒージョ」。バケットに温かいオリーブオイルとにんにくが効いた野菜をのせて・・・これ最高!友人に作り方教えてもらったので、スキレットを買ってチャレンジしてみます。YAYOI...