パン教室「Bonheur」講師のブログです。レッスン風景や季節のパンなどを中心に⭐︎ たまにプライベートもUPしています。
かわいい食器洗い洗剤を発見!LAURA ASHLEY（ローラアシュレイ）とヤシの実洗剤のコラボ商品です。右の２つが食器洗い洗剤で600mlも入っていてなんと￥500位！左はハンドソープ。こちらも￥500位。食器洗い洗剤のかわいいのってあまり見かけないので嬉しくて☆スーパーでも売っていたらいいのですが、ローラアシュレイの店舗（私は梅田丸ビル近くのshopで購入しました～。無くなったら中身だけ市販のヤシの実洗剤に詰め替えれます。...
先日島根県産の美味しいコンフィチュールが届きました。果肉がそのままゴロゴロ入っていて、コンフィチュールと言うよりフルーツをのせて食べているような感じ。みかんはつぶつぶいっぱい！子供も「みかんの塗って」「ぶどうの塗って」と気に入っていました。たくさんのフルーツから煮詰めて出来上がる量は本当にわずか！！なのでフルーツとレモンとお砂糖だけで仕上げるコンフィチュールは本当に贅沢！だと感じます。美味しいパン...
『いちごカスタード』３月の季節のパンは昨年大人気だった「いちごカスタード」に決定！春の訪れを意識したパンです。いちごとカスタードの組み合わせは美味しいですね！！ツイストの成形が難しい～と苦戦した方も焼きあがってご試食の頃には笑顔でいっぱいになりました。季節のパンが終わってからも習いたいと問い合わせが多かったレシピでもあります。昨年逃した方は是非この機会に☆・おひとり５本作ります。・ツイスト生地の作...
2月レッスンも始まっています。今年に入って何回チョコ生地を焼いただろう。。。2月の季節のパンは色んなバージョンで作ってパンと言うより発酵菓子らしいチョコ生地に仕上げました。今日のレッスンでは皆さんが季節のパンレッスン。デコレーションはどれを見てもとってもきれいに完成！こんなユニークなのもありました。スマイル。なるほど！それもイイ！！☆そして今日は生徒さんから手作りの焼き菓子を頂きました。皆の分も！一...