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フルーツグラノーラ☆

嬉しいお土産頂きました✨フルーツグラノーラ✨生徒さんが梅田のグラノーラ専門店で買ってきてくれました✨パン屋のPAULの「グラノーラ・ヴィエノワ」というパンが美味しかったので、マネしてクリームチーズと挟んでみたらやっぱり美味しかった!黄色いグラノーラはトロピカルな感じで、ヨーグルトと相性抜群!ベリー&リンゴのグラノーラもまた違った美味しさ☆ フルーツグラノーラがこんなに美味しいとは!Kさん美味しいお土産をあり...

HAPPY NEW YEAR 2015

~新年明けましておめでとうございます~   今年も宜しくお願い致しますお正月の三が日は、連日の雪化粧。初詣は京都の「伏見稲荷大社」へ。今年も皆様にとって明るく幸せな1年となります様に。そして明日は1月6日エピファニー(公現祭)です。イエス様が神の子イエス・キリストであると示された日(1月6日)で、エピファニーを祝う発酵菓子が”パン・デ・ロア”です。(南フランスで)我が家の「パン・デ・ロア」息子のフェーブ...

クリスマスparty☆家族編

クリスマスイヴに嬉しいサプライズ🎂生徒さんが手作りのクグロフ型のシュトーレンを届けてくれて、めちゃくちゃ嬉しかったです💕テーブルに飾ってもかわいくて、甘すぎずほんのりスパイシーですごく美味しかった✨✨(シュトレンのイメージがかわりました)Yさんありがとうございます。(*^^*)💕我が家のクリスマスメニューは少量を少しづつ。(みんな少食だから楽)Bonheur...

今日また飾りパンを☆

息子が創りたいというので、一緒にまた飾りパンを作りました☆今回は少しパンも変えてみたんですが、わかりますか?息子が星形の型抜きを担当。きっと飾れるものにはならないわ…と覚悟していたけど、思ったより上手にできてよかった。クリスマスまでディスプレイもまた楽しみたいと思います。そして今日は季節感のあるチョコレートを頂きました。”Autmun color”とかかれた紅葉のチョコレート。ハロウィンが終わって心は一気にクリス...

STAUB (ストウブ)

先週、STAUB(ストウブ)鍋を使ったお料理レッスンに行ってきました。レッスン会場はいつもお世話になっているキッチンタウンクリナップ内キッチンスタジオ。先生はストウブ鍋を使ったお料理本も出している川上文代先生です☆ストウブのお鍋を使って、料理本にも載っていた”カルボナーラ”と”レンコンの炒め物”はあっという間にできました。本当に簡単!時短!ショールームでもかわいいストウブ見つけました。色んなストウブ製品の使...