パン教室「Bonheur」講師のブログです。レッスン風景や季節のパンなどを中心に⭐︎ たまにプライベートもUPしています。
今日はクリナップ大阪内で「フォカッチャの作り方とアレンジ方法」のlessonでした。阪急百貨店上、オフィスビルの２６F。クリナップ大阪ショールーム内にある素敵なキッチンスタジオです。ご試食はサンドイッチに。オリーブオイルに浸して、トマトソースで、と色々試して頂きました。今日もアシスタントを務めてくれたYさん、ありがとう。そしてお越し頂いた皆様ありがとうございました。Bonheur...
今日はクリナップ大阪内にあるキッチンスタジオでのレッスン。いつもと違う環境で、オーブンの癖がわからないし大変でしたが、無事に終了☆私ひとりでは到底手が回らなったところ、パーフェクトに支えてくれたYさん。本当にありがとう☆クリナップ大阪ショールームは梅田駅すぐのオフィスタワー２６F。眺めが最高なのでまた是非。２部制での時間差レッスンで、発酵待ちの間はショールーム内を見学して頂きました。ご参加頂いた皆さま...
暑い日が続きますね。8月レッスンの前に9月に梅田でのLESSONのお知らせです。梅田阪急ビル オフィスタワー26Fにあるクリナップショールーム内にあるキッチンスタジオにてLESSONを開催致します。梅田に近い方は是非この機会にご応募下さい☆レシピ： もっちり山形食パン（1斤）日程： 9月28日（土）時間： 11:00～14:00 /12:00～15:00 費用： ￥3000持ち物： エプロン・ハンドタオル1枚・パンにかぶせる布巾1枚・ペン場所： ...