7月の季節のパンは「カレーパン」

7月の季節のパンは”カレーパン”スパイシーさが夏にぴったりのパンです。今までのレッスンにはない油を使った”揚げカレーパン”この機会に是非チャレンジしてみて下さい。******************カレーのルウは市販のものを使ってレッスン致します。*お一人5個お作り頂きます●料金:¥3800 ●初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい)●時間:基本10時スタート13時半ころ終了予定******************Bonheur ...

乃が美の食パン

気になっていた、高級「生」食パン専門店 乃が美 nogami の食パンを頂きました。ほんと嬉しい!!食べてみると→◎みみまで柔らかい◎ふわふわしてミルクの風味◎ほんのり甘い原料を見たら”生クリーム”に”はちみつ”と書いてある!みみの柔らかさは腰折れぎりぎりの焼き加減だそうです。なるほど☆彡生で食べるのがおすすめと書いてあるけど色々試してみたら→焼くとみみが固くなって乃が美の特徴が消えてしまう感じで、やっぱり「生」...

potluck party♪

昨日はプライベートでポットラック(持ち寄り)パーティーを☆たまには”美味しいもの食べたい”という事で、大人女子で集合。皆が気合いの入った美味しいものを持ち寄ってくれました。柔らかいお肉に穴子の押し寿司、美味しいチーズ、モエのシャンパン、ふぐのコンフィ、デザートはエシレのオムレットと、美味しいものばかり。。。私ひとりではこんなに用意できないけれど、皆のお蔭ですごく美味しい会に☆何よりメンバーがポジティブ...

6月の季節のパンは「お手軽PIZZA」

6月の季節のパンは”手軽さ”をテーマにしたパンです。簡単なのに美味しいので是非♪お手軽PIZZAは夜混ぜるだけ!で朝焼きたてのパンが食べれます。******************●料金:¥3500 ●初めてお申込みの方はHPのcontactページよりお申込み下さい)●時間:基本10時スタート13時半ころ終了予定******************Bonheur...

5月レッスン風景

最近のレッスン風景☆色んなパンが焼きあがっています。私の独身時代からの友人や初めての方、ご近所の方、リピーターの方…お越し頂いた皆さまありがとうございます。これからの方も楽しみにお待ちしていますね(*^-^*)/Bonheur...

GW

GWもあっという間でしたね☀我が家はアウトドアな連休でした。川釣りは大人子供20人位でワイワイと♪ワイルドな河原BBQでは”キャロット&チーズ”も持参☆彡海ではカヤックにチャレンジして(かなりの全身運動で)後で睡魔におそわれ、その日は1番のりに就寝。Zzz。。。山道ではタケノコが竹になるんや~~って当たり前だけど感激したり、動物と触れ合ってみたり。ログハウスで石窯ピザを食べてみたり。そしてGWにレッスンも。別UPしま...

4月 レッスン風景☆Ⅱ

ベーグル・リンゴのクリームパン・もっちり野菜パン・くるみ&チーズが焼きあがりました。今日は美味しいお土産を色々頂いたのでテーブルが華やか☆彡沖縄土産のフレッシュなマンゴーのコンフィチュール☆と朝、伊賀で収穫したばかりの朝採れ大粒いちご☆に頂いたカクテルで美味しいご試食timeになりました。他にもとろけるマンゴーキャラメル。ほんとにとろける!うるおい美漢茶☆ 体に良いものがたっぷり入った漢方茶。こんな美味し...

レッスン風景☆4月

~4月レッスン風景~エンゼルパン・マーブルブレッド・白パン・山食が焼き上がりました。この日スペシャルレッスンまで終了されたYさん、☆おめでとうございます☆いつも色んな情報もありがとうございます!またお待ちしていますね~(*^-^*)/エンゼルパンのサンドイッチアレンジも好評なので色々アレンジ試してみてくださいね。Bonheur...

5月の季節のパン「キャロット&チーズ」

5月の季節のパンは「キャロット&チーズ」今回のテーマは”野菜を使ったパン”と”朝食に栄養のあるパン”。「キャロット&チーズ」はニンジンをすりこんだ生地にベーコンを巻き込んで、チーズをトッピングしたパンでまさに我が家の朝食で食べたいパンのイメージ。チーズやオリーブなど、お好みの具材を生地に巻き込んでみて下さいね♪一斤お作り頂きます。******************●料金:¥4000 ●初めてお申込みの方はHPのcontactページよ...

お花見 2017

息子と同じ年の友達親子とお花見に。朝焼いたエンゼルパンをサンドイッチと菓子パンにアレンジ。ちぎってそのまま食べれるので結構便利なパンなんです。デザートとおかずは友達のママが持ってきてくれました〜✨そして毎日思いっきり遊んだ春休みももう終わり。付き合ってくれた友達みんな『ありがとう!!』Bonheur...